Đến tận ngày nay, thịt động vật hoang dã vẫn được nhiều người ưa chuộng, săn lùng tìm mua chỉ vì những quan niệm sai lầm về giá trị dinh dưỡng hay hương vị. Tuy nhiên, ẩn sau những món ăn “đặc sản” này là nguy cơ tiềm ẩn về các bệnh dịch nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe con người.
- Những mầm bệnh nguy hiểm, lây lan từ động vật hoang dã
Theo các nghiên cứu, các đợt bùng phát dịch bệnh hay thậm chí các đại dịch nguy hiểm như Hội chứng Suy giảm Miễn dịch (AIDS/HIV), Ebola, Hội chứng Hô hấp Trung Đông (MERS-Cov), đại dịch COVID-19 hay bệnh Đậu Mùa khỉ,… là do sự tiếp xúc gần gũi, thường xuyên hơn giữa con người và động vật hoang dã. Ước tính, trong vòng 30 năm qua, có đến 75% các bệnh mới ở người là do lây truyền từ động vật.
CEO Tổ chức Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên Việt Nam – ông Văn Ngọc Thịnh nhấn mạnh những dịch bệnh nguy hiểm vừa qua, phần lớn đều xuất phát từ động vật hoang dã. Mỗi mắt xích trong quá trình tiếp xúc với động vật hoang dã đều có nguy cơ phát sinh và lây truyền các tác nhân gây bệnh.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, các loài động vật hoang dã không có lỗi và cũng không phải là tác nhân làm lây lan dịch bệnh. Những hành động săn bắt, buôn bán, tác động thô bạo,… vào động vật hoang dã và môi trường sống của chúng chính là yếu tố tạo điều kiện phát sinh, khuếch đại, lây truyền các tác nhân, bao gồm vi khuẩn, virus, ký sinh trùng, nấm từ động vật sang người.
“Hầu hết người tiêu dùng không nhận thức được nguy cơ tiềm ẩn mà bản thân họ, người thân và xã hội phải gánh chịu khi mua thịt rừng,” ông Nguyễn Văn Tín – Quản lý Chương trình Bảo tồn các loài hoang dã thuộc WWF Việt Nam nói. Ngoài ra ông cũng nhận định rằng việc tiêu thụ thịt thú rừng làm suy giảm nghiêm trọng quần thể các loài hoang dã, gây ra các loại tội phạm xuyên biên giới và trong nước đồng thời làm tăng nguy cơ lây truyền bệnh từ động vật sang người.
- Không chỉ bệnh tật, các chất độc hại còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người khi tiêu thụ động vật hoang dã
Có một điểm chung của các cá thể động vật hoang dã được trưng bày tại các khu chợ buôn bán trái phép là chúng đều bị thương hoặc chết vì vết thương do dính đạn của kẻ đi săn. Và mặc dù phần thịt của các cá thể thú rừng đã tím tái, phần máu dính trên lông đông cứng, thế nhưng tất cả đều không có mùi hôi thối. Lý giải cho việc này chính là việc các loại thịt động vật hoang dã được các “con buôn” bôi, tẩm Formaldehyde chỉ để bảo quản ngày qua ngày, tránh thối rữa.
Vì vậy, khi trực tiếp tiêu thụ thịt của các loài động vật hoang dã, những thực khách kia không chỉ có nguy cơ lây nhiễm các bệnh dịch mà còn trực tiếp đưa một lượng Formaldehyde không nhỏ vào cơ thể mình. Điều này gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chính sức khỏe của con người.
Tạm kết
Hãy cùng nhau chung tay bảo vệ môi trường và sức khỏe của chúng ta bằng cách từ bỏ việc tiêu thụ thịt thú rừng. Chúng ta hoàn toàn có thể thay đổi thế giới bằng những quyết định và hành động nhỏ hàng ngày!
Nguồn thông tin: Báo Vietnamplus
Bằng cách từ chối sử dụng các sản phẩm, dịch vụ từ động vật hoang dã trái phép, các bạn đang góp sức chấm dứt sử dụng ĐVHD trái phép và cứu lấy các loài ĐVHD của Việt Nam khỏi nguy cơ tuyệt chủng. Hãy tham gia hành động cùng chúng tôi ngay lúc này!
